【鳥取市】3月20日ついに発売！TRUFFLE DONUT鳥取本店が放つ新食感「フレーキードーナツ」の衝撃

お店の場所

鳥取駅の目の前、丸由百貨店の5階へとエスカレーターを上がると、その洗練された一角は現れます。全国へと人気を拡大し続ける生ドーナツ専門店、「TRUFFLE DONUT 鳥取本店」。買い物の合間や駅前の散策ついでにふらりと立ち寄れる、抜群のアクセスの良さが魅力です。休日の賑わいの中にあっても、フロアの一角に現れるスタイリッシュな佇まいが、これから始まる甘い時間への期待を否応なしに高めてくれます。

店内の様子

一歩足を踏み入れれば、そこは緑と木の温もりに包まれたボタニカルな空間。天井から吊り下げられた色鮮やかなドライフラワーや、センス良く配置されたアンティーク調の家具が、百貨店の中にいることを忘れさせてくれます。 テイクアウトの列を横目に奥へ進むと、ゆったりとくつろげる広々としたカフェスペース。街の喧騒から切り離されたような、穏やかな時間が流れるオアシス。ここで極上のスイーツと共に甘いひとときを過ごすのも、休日の最高の楽しみ方です。

メニュー

アンティークのディスプレイ棚には、ふっくらと丸みを帯びたお馴染みの生ドーナツたちがずらり。定番のカスタードや抹茶、鮮やかなグレーズがかかったものまで、めくるめく多彩なラインナップが揃います。 そして今回の主役は、3月20日（土）からいよいよ発売となる新作「フレーキードーナツ」。フワッ、モチッとした口どけが代名詞の生ドーナツとは対極にある、新たな食感の扉を開く期待のニューフェイスです。 ショーケースの前で「今日は王道の生ドーナツでとろけるか、それとも新作のフレーキーでサクサクを楽しむか」と、本気で頭を抱えて悩むお客さんの姿が今から目に浮かぶようです。

実食レビュー

フレーキードーナツ

今回はありがたいことに先行試食会にご招待いただき、一足早くそのベールを脱いだ新作と対面しました。 お皿に乗ったその姿は、何層にも折り重なった生地が視覚からも伝わる、立体的で美しい仕上がり。大きく口を開けてかじりつくと、想像をはるかに超える「サックサク」という軽快な音が脳内に響き渡ります。これまで数え切れないほどのドーナツを食べてきましたが、個人的に「今までで一番好きな食感」だと迷いなく断言できるほどの強烈なインパクト。

さらに、時間が魔法をかけるのもこのドーナツの奥深いところ。少し時間を置くと、出来立ての際立ったサクサク感は程よく落ち着き、代わりに生地本来の芳醇なモチモチ感が増してきます。それでも表面の心地よい歯触りはしっかりと健健在。サクッ、モチッという二重奏。一つのドーナツで二度の感動を味わえる、計算し尽くされた見事な仕掛け。

特にお気に入りとなったのが、シナモンシュガー。スパイシーで奥深い香りが、良質なバターの風味と完璧なバランスで調和しています。この濃厚な甘みとスパイスの香りに、すっきりとしたブラックコーヒーを合わせるのが至高のペアリング。コーヒーの苦味がドーナツの輪郭をさらに際立たせ、最後の一口まで夢中で食べ進めてしまいました。

総評

進化を止めないTRUFFLE DONUTが放つ、渾身の新作フレーキードーナツ。生ドーナツの優しい口どけを愛する方にこそ、ぜひこの対極にある鮮烈な食感を体験していただきたい。一足早く味わったこの感動が、3月20日、いよいよ鳥取のスイーツ界に解き放たれます。今日は生ドーナツか、それともフレーキードーナツか。悩ましい究極の二択が、私たちの休日をさらに楽しく彩ってくれそうです。

店舗情報

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