【鳥取市 新店舗】新公園でのピクニックに最適！片原に誕生した進化系スイーツ店「HALF TREND SWEETS」

お店の場所

鳥取市片原。古き良き街並みが静かに息づくこのエリアに、新たな風を吹き込むスポットが誕生しました。 3月21日（土）にグランドオープンを迎える「HALF TREND SWEETS」。
地元企業であるヤマタホームの若手社員の皆さんが、空きビルを活かしてゼロから作り上げたという温かなストーリーを持つお店です。
専用駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが点在しているため車での訪問も安心。
そして何より、お店のすぐ目の前にはオープン前日の3月20日（金）に「TORIKOI PARK（とりこいパーク）」という新しい公園が誕生します。
これからの季節、テイクアウトして楽しむには最高のロケーションです。
今回はプレオープンへひと足早くお邪魔してきました。

店内の様子

ガラス張りの扉を開けると、白と明るい木目を基調とした心地よい空間が広がります。
無機質な空きビルだったとは思えないほど、柔らかく洗練された空気感。手作りのドライフラワーや温もりある照明が、空間に彩りを添えています。
若きクリエイターたちの熱意が隅々にまで宿る店内。正面のショーケースにずらりと並ぶのは、一つひとつ丁寧に焼き上げられた愛らしいお菓子たち。漂う甘く香ばしい香りに、自然と頬が緩みます。

メニュー

このお店の最大の魅力は、「半年ごと」に主役となるスイーツが入れ替わるという、少し変わったコンセプト。何度足を運んでも、その季節にぴったりの新しい美味しさに出会える。そんな心躍る仕掛けが用意されています。
第一弾となる現在の主役は、素材の組み合わせが光る手作りスコーン。香り高いフレーバーが揃い、どれにしようか目移りしてしまう充実のラインナップです。
さらに、クッキーの量り売りは通年で販売予定とのこと。少しだけ甘いものが食べたい時にも嬉しい心遣いですね。
また、スコーンは2個、3個、4個とまとめて購入するほどお得になる「セット価格」が設定されています。家族や友人とのシェアはもちろん、自分へのご褒美用にと、ついついたくさん買いたくなってしまう魅惑のシステムです。

実食レビュー

濃厚抹茶を味わう ご褒美スコーン

ひと口かじれば、外はサクッと軽快な音を立て、中は驚くほどしっとり。パサつきを感じさせない見事な焼き上がりです。その直後、奥深い抹茶のほろ苦さと豊かな風味が波のように押し寄せてきます。「ご褒美」という名前にふさわしい、大人のための贅沢な味わい。甘すぎず、素材の良さがしっかりと引き立っています。

ベルガモット香るアールグレイスコーン

口に含んだ瞬間、ふわりと華やかに抜けるアールグレイの香り。ベルガモットの爽やかな余韻が心地よく、紅茶好きにはたまらない一品です。コーヒーのほろ苦さとも絶妙にマッチし、穏やかな午後のティータイムを約束してくれます。

総評

若手社員たちの情熱とアイデアが詰まった、片原エリアの新しい発信地。
まとめ買いしたお気に入りのスコーンや量り売りのクッキー、そしてドリンクをテイクアウトして、目の前の「TORIKOI PARK」の芝生へ。柔らかな春の日差しを浴びながら、のんびりとピクニックを楽しむ。新公園との相性はまさに抜群で、これからの季節における最高の休日の過ごし方になりそうです。
半年後にはまた別の顔を見せてくれるというワクワク感。新しく生まれ変わるこの街で、美味しいスイーツとともに心地よい時間を過ごす休日は、きっと格別なものになるはずです。

店舗情報

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