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オムライス好き必見!鳥取市内の人気店5選を実食レポ。ふわとろ・正統派・2色ソースなど徹底紹介
「今日は何を食べよう?」と迷ったとき、私がふと頭に浮かぶのは…そう、みんな大好きオムライス。「オムライス」を求めて、鳥取の街を巡ってみました!
子供の頃から大好きな洋食の王様、オムライス。シンプルだからこそ、お店のこだわりがダイレクトに伝わる料理です。今回は、鳥取市内で愛される人気店5選をご紹介。学生街のコスパ最強店から、歴史を感じる正統派、さらには景色までごちそうな博物館のカフェまで、個性が爆発する名店ばかりを集めました。
さあ、あなたを「オムライス沼」へと誘う爆食ツアー、スタートです!
目次
1. 学生街の頼れる味方!安くて旨い、お腹も心も満たす一軒【レストラン ビリーブ】
まず訪れたのは、鳥取大学前駅周辺で、長年学生や地元住民の胃袋を支え続けている『レストラン ビリーブ』。まさに学生街のオアシス!

ここの魅力は、何といってもその圧倒的な安さとバリエーション。メニューを開くと、「これでもか!」というほどのオムライスのラインナップが並びます。定番のケチャップ系はもちろん、アレンジを効かせたものまで、選ぶ時間すら楽しくなってしまいます。
さらに、オムライス以外の洋食メニューも充実しているため、「今日はハンバーグも食べたいけれど、オムライスも捨てがたい……」と本気で迷ってしまうこと必至。財布に優しく、心もお腹もパンパンに満たしてくれる、まさに「街の味方」と呼べる一軒です。
店舗情報
| 店名 | レストラン ビリーブ |
| 住所 | 鳥取県鳥取市湖山町北1丁目419 セレナール IZUMI |
| 営業時間 | 12:00~15:30、17:00~21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 関連リンク | 公式Instagram |
2. 五感を刺激する一期一会の出会い!感性あふれる創作系【1er ぷるみえ】
「普通のオムライスじゃ物足りない」というグルメなあなたに激推ししたいのが、『1er ぷるみえ』です。

こちらの代名詞は、定期的に内容がアップデートされる「創作オムライス」。定番のケチャップオムライスも根強い人気ですが、真骨頂はここでしか、そして今この瞬間しか出会えない「創作オムライス」。訪れるたびにワクワクを与えてくれます。
さらに驚くべきは、オーナーが元パティシエだということ。食後にいただくスイーツはまさに絶品。エスニックメニューも豊富で、夜限定のメニューも見逃せません。
※写真の創作オムライスは過去のもので一例です。ご了承ください。
店舗情報
| 店名 | 1er ぷるみえ |
| 住所 | 鳥取県鳥取市末広温泉町111 大幸ビル1F |
| 営業時間 | 11:00~15:00、18:00~20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 関連リンク | 公式Instagram |
歴史が紡ぐ、正統派【キッチンにしやま】
古き良き洋食屋の空気感を大切にしたいなら、『キッチンにしやま』へ。ここは、歴史ある京都の洋食レストランの技術を引き継いだ、「正統派オムライス」が絶品です。

注目は選べる4種類のソース。デミグラス、ホワイト、カレー、トマト。どれも時間をかけて仕込まれた深い味わいです。
また、「自分へのご褒美」として楽しみたいのが、ミニハンバーグやエビフライのトッピング。丁寧な手仕事が光る揚げ物や肉料理が添えられたその皿は、大人をも童心に帰らせる不思議な力を持っています。歴史が裏打ちする、間違いのない一皿に出会えます。
店舗情報
| 店名 | キッチンにしやま |
| 住所 | 鳥取県鳥取市正蓮寺107 |
| 営業時間 | 11:30~14:00、17:30~20:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 関連リンク | 公式Instagram |
4. アートな空間と四季を味わう、至福の空間【カフェ・ダール・ミュゼ】
鳥取県立博物館の中にある『カフェ・ダール・ミュゼ』は、ロケーションも含めた視覚と味覚の両方が満たされる贅沢なスポットです。

博物館という静謐な空間にありながら、開放感あふれる店内からは外の自然を一望できます。特におすすめしたいのが春のシーズン。窓の外に広がる満開の桜を見ながら、食事を楽しめる時間は、まさに至福のひとときです。
日常の喧騒を忘れさせてくれる、贅沢なランチタイムを過ごしたいときに最適です。
店舗情報
| 店名 | カフェ・ダール・ミュゼ |
| 住所 | 鳥取県鳥取市東町2丁目124 |
| 営業時間 | 11:30~14:30、18:00~22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 有 |
| 関連リンク | 公式サイト |
5. 迷う楽しさが止まらない!5種の自家製ソース【コトコトキッチン】
最後にご紹介するのは、ソースへの情熱が凄まじい『コトコトキッチン』。

こちらは、デミグラス、ホワイト、ミート、カレー、トマトの5種類もの自家製ソース。さらに、この中から好きなものを2つ選べる「選べる2色のオムライス」が絶大な人気を誇ります。真っ白なソースと漆黒のデミグラス、あるいは真っ赤なトマトとスパイシーなカレー……。その組み合わせは自由自在です。
それぞれのソースが驚くほど本格的で、次はどの組み合わせにしようかと、食事中から次回の訪問を計画してしまう。そんな「選ぶ楽しさ」が詰まった、エンターテインメント性あふれる一軒です。
店舗情報
| 店名 | コトコトキッチン |
| 住所 | 鳥取県鳥取市掛出町20-3 |
| 営業時間 | 11:00~15:00、17:00~21:00 |
| 定休日 | 月曜日ディナー、第3月曜日、火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 関連リンク | 公式Instagram |
まとめ:鳥取のオムライスは、歩くほどに熱い!
今回、タイプの異なる5店舗を巡って改めて感じたのは、鳥取市内のオムライスがいかに多様かということ。
- レストラン ビリーブでコスパと種類に驚き
- 1er ぷるみえでクリエイティブな刺激を受け
- キッチンにしやまで伝統の重みに感動し
- カフェ・ダール・ミュゼで景観と癒やしを堪能し
- コトコトキッチンで豊富な自家製ソースから迷い尽くす
どのお店も、卵の焼き加減からソースの煮込みまで、店主のこだわりがぎゅっと詰まっていました。
一皿のオムライスが、その日一日を幸せにしてくれる。そんな体験が、鳥取の街には溢れています。今日のランチは、あなたも「こだわりの一皿」を求めて、鳥取の街へ繰り出してみませんか?
※記事内に記載している情報は、取材時点でのものです。
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