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豆蔵人で楽しむ、季節限定ブレンドとチーズケーキのひととき【鳥取市大覚寺】
執筆時期:2025年10月頃
お店の場所
鳥取市大覚寺にある「焙煎コーヒー屋 豆蔵人」。大通りから少し入った住宅街の一角にあり、シンプルで落ち着いた外観が目印です。白壁に「豆蔵人」の文字が映え、木の温もりを感じる建物は、初めて訪れる人にも親しみやすい雰囲気を醸し出しています。店前には車が5台ほど停められる駐車スペースもあり、車での来店も安心です。

店内の様子
店内に入るとまず目に飛び込んでくるのが、ずらりと並んだコーヒー豆の瓶。ブレンドからストレートまで多彩な種類が並び、それぞれの豆の特徴が丁寧に表示されています。自家焙煎のための大きな焙煎機も存在感たっぷりで、コーヒーへのこだわりが伝わってきます。

座席は2人掛けのテーブルが2つと、カウンター席が5席。店内はコンパクトながらも木のぬくもりと自然光にあふれ、ゆったりとした時間を過ごせる空間になっています。カウンターからは外の景色を眺めることができ、晴れた日には差し込む光が心地よさを演出してくれます。さらに、棚にはポーランド食器やコーヒー器具なども並んでおり、見ているだけでも楽しめる雰囲気。カップの模様や雑貨の彩りが、温かみのある空間を一層引き立てていました。

メニュー
メニューはオリジナルブレンドからストレートコーヒーまで幅広く揃っており、コーヒー好きにはたまらないラインナップです。ブレンドには「のびのび」「ほのぼの」「わくわく」などユニークな名前が付けられていて、注文するのも楽しいひとときになります。

この日選んだのは、季節限定のブレンド「満天」。名前の通り、夜空に広がる星々をイメージさせるような味わいで、秋限定の特別なコーヒーです。価格は500円と手頃ながら、丁寧に淹れられた一杯をじっくり味わえるのが嬉しいポイントです。
スイーツには「ベイクドチーズケーキ」(500円)があります。開店当初から提供されている自慢の一品で、クリームチーズと大山乳業の生クリームを使用し、レモン果汁でさっぱり仕上げられているのが特徴。程よい甘さと香ばしさが楽しめるケーキです。
また、豆蔵人ではカフェ利用だけでなく「コーヒー豆だけの購入」も可能です。自宅でじっくりハンドドリップやコーヒーメーカーで楽しみたい方にとっては、好きな豆を選んで買って帰れるのも魅力のひとつ。贈り物や手土産としても喜ばれるラインナップです。
実食レビュー

まずいただいたのは、季節限定の「満天」ブレンド。カップに注がれた瞬間から立ち上る香りが豊かで、口に含むと芳醇な味わいとほのかな苦みが広がります。重すぎず軽すぎず、バランスの良い仕上がりで、まさに名前通り夜空を連想させる奥行きを感じました。どこか落ち着きのある味わいで、焙煎の丁寧さが伝わる一杯です。
続いてベイクドチーズケーキ。表面は香ばしく焼き上げられ、中はなめらかでクリーミー。程よい酸味が効いていて、しっかりとしたチーズの風味が口いっぱいに広がります。添えられたホイップクリームとベリー系のソースが爽やかさをプラスし、コーヒーとの相性も抜群でした。チーズケーキ好きはもちろん、コーヒーと甘いものを一緒に楽しみたい方にもおすすめです。
コーヒーの香りとケーキの甘みを交互に味わっていると、時間が経つのを忘れてしまうほど。カウンター席から差し込む陽の光とともに、贅沢で穏やかなカフェタイムを堪能できました。
総評
豆蔵人は、コーヒー好きにはもちろん、落ち着いた時間を過ごしたい方にもぴったりのお店です。自家焙煎のこだわりや、季節ごとの限定ブレンドなど、訪れるたびに新しい発見があります。店内の雰囲気もアットホームで、居心地の良さを感じました。
「満天」ブレンドの豊かな香りと味わい、そして長年愛されてきたベイクドチーズケーキの組み合わせは、特別な時間を演出してくれます。カフェで過ごすのはもちろん、豆を購入しておうちでゆっくり楽しむのもおすすめです。

店舗情報
| 店名 | 焙煎コーヒー屋 豆蔵人 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市大覚寺183-92 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00(カフェは18:00まで) |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 駐車場 | 店前に約5台分あり |
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