粋な中華蕎麦みらいで味わう濃厚豚骨ラーメン！旨みたっぷりの一杯

お店の場所

鳥取市湖山町にある「粋な中華蕎麦みらい」は、湖山駅からもアクセスしやすい立地にあり、地元のラーメン好きから支持を集めているお店です。
黒い外観に大きな看板が掲げられていて、夜でも明るく目を引く雰囲気。ガラス張りの入口からは店内の活気が感じられ、初めて訪れる方でも入りやすい雰囲気になっています。

店内の様子

店内は明るく清潔感のある空間。木目調の壁やカウンター席が並び、ラーメン店らしい活気を感じつつも落ち着ける雰囲気が広がっています。カウンター席中心ですが、奥にはテーブル席も用意されており、友人や家族連れでも利用しやすい造りです。厨房の様子もよく見える造りで、調理している姿を見ながら待てるのも臨場感があって楽しいポイント。

また、お店のルールとして「代表待ちは禁止」と明記されており、全員が揃ってから並ぶスタイル。こうしたルールのおかげで、混雑時でも公平に席に案内される安心感があります。

メニュー

券売機スタイルで、メニューはラーメンを中心にぎょうざセットやからあげセット、ライス類まで豊富に揃っています。

看板メニューの「濃厚豚骨醤油ラーメン」や「まぜ蕎麦」など、その日の気分に合わせて選べるラインナップ。さらにトッピングも充実していて、味玉、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔など、自分好みにカスタマイズできるのが魅力です。

実食レビュー

今回注文したのは「濃厚豚骨ラーメン（880円）＋味玉トッピング（100円）」。

丼が運ばれてきた瞬間、食欲をそそる香りが広がります。スープは見た目通りの濃厚さですが、飲んでみると豚骨の旨みがギュッと凝縮されながらもくどさがなく、最後まで飽きずに楽しめるバランス。醤油ダレのコクがしっかり効いていて、スープ全体を引き締めています。

麺は中太ストレートで、スープとの絡みが良く、もちっとした食感が楽しめます。チャーシューは大きめで柔らかく、肉の旨みをしっかり感じられる仕上がり。トッピングのほうれん草や海苔もスープとの相性が抜群で、途中で味の変化を楽しめます。

そして追加した味玉は半熟具合が絶妙。黄身がとろりと広がり、スープと合わさることでより一層まろやかな味わいになります。全体を通して「濃厚なのに食べやすい」一杯で、スープを最後まで飲み干したくなるほどでした。

総評

「粋な中華蕎麦みらい」の濃厚豚骨ラーメンは、豚骨の旨みと醤油のコクをしっかり楽しめる、満足感たっぷりの一杯でした。カウンター席だけでなくテーブル席もあるので、一人でもグループでも利用しやすいのが魅力です。

さらに「代表待ち禁止」のルールで全員が公平に案内される安心感もあり、気持ちよく食事を楽しめます。お昼にも夜にも立ち寄りやすく、何度も通いたくなるラーメン店です。

店舗情報