クガミテラスで味わう、海辺の発酵フルーツソーダと絶景のひととき

お店の場所

鳥取県岩美町の海沿いに佇む「クガミテラス」。真っ黒な焼杉板の外壁と木の温もりを感じる屋根が特徴的な建物で、ドライブ途中に現れるとつい立ち寄りたくなる存在感があります。

道を挟んで目の前には青い海が広がり、テラス席からは潮風とともに絶景を堪能できます。近くには東浜海岸やBBQ場もあり、観光の合間に立ち寄るのにもぴったりです。

店内の様子

店内は木の板で統一されたシンプルでナチュラルな雰囲気。1階は注文カウンターと小さなギャラリースペース、2階に上がると大きな窓から海を見渡せるイートインスペースが広がっています。

窓際のカウンター席は特等席。木製の椅子に腰掛けてドリンクを片手に外を眺めると、時間がゆっくりと流れていくような心地よさがあります。夏の日差しを浴びながら外のテラス席で楽しむのもおすすめです。

メニュー

クガミテラスの魅力は、地元食材や発酵フルーツを使ったメニューの数々。
フードは「クガミバーガー（900円）」「焼肉丼（900円）」「クガミカレー（800円）」などしっかり食事ができるものから、「フレンチトースト（800円）」「フライドポテト（400円）」といった軽食まで揃っています。

ドリンクでは特に人気なのが「発酵フルーツソーダ（各600円）」。
季節ごとに仕込まれるフルーツシロップを使用しており、その時期ならではの味を楽しめるのが魅力です。この日は「レモンソーダ」と「キウイソーダ」を注文しました。

実食レビュー

まずは「レモンソーダ」。氷の浮かぶ透明なカップをのぞくと、底に発酵レモンの果肉が沈んでいます。ひと口飲むと、爽快な炭酸の刺激とともに、まろやかに発酵されたレモンの酸味と甘みが口いっぱいに広がりました。一般的なレモネードよりも奥深い風味があり、夏の日差しの下で飲むと最高のリフレッシュドリンクです。

続いて「キウイソーダ」。グラスの底にはつぶつぶのキウイがぎっしり。ストローを通して果肉と一緒に飲むと、甘酸っぱさと種のプチプチとした食感が楽しい一杯です。フルーツそのものの風味をしっかり感じられ、自然な甘さがクセになります。

どちらも自社で仕込まれた発酵フルーツを使用しているので、身体にやさしいだけでなく、味に奥行きがあるのが印象的でした。暑い夏の日に汗をかいた後、海を眺めながら飲むと一層おいしさが増します。

総評

「クガミテラス」は、ただのカフェではなく“景色もごちそう”の特別な空間でした。
目の前に広がる日本海を眺めながら、地元食材を使ったフードや発酵フルーツのドリンクを楽しむ時間は、まさに日常を忘れさせてくれる癒しのひとときです。ドライブや観光の途中に立ち寄れば、きっと思い出に残る時間になるはず。
岩美エリアで海を感じながらゆっくりしたい方にはぜひおすすめしたい場所です。

店舗情報