鳥取市袋川沿いの新星！昼も夜も魅了するNEO酒場「食堂FRUNK」で、美食と美酒に酔いしれるひととき

鳥取市の中心部を流れる袋川沿いに、新たな食のランドマークが誕生しました。
その名もNEO酒場「食堂FRUNK」。昼は彩り豊かなランチ、夜は厳選された美酒とジャンルレスでシームレスな料理を提供する、まさに新時代の酒場です。

先日、友人との女子会で訪れたのですが、その魅力にすっかり心を奪われてしまいました。今回は、私が体験した「食堂FRUNK」の魅力をご紹介します。

都会的な洗練と居心地の良さが融合した空間

お店に入るとまず目を引くのが、その洗練されたお洒落な雰囲気。
間接照明が心地よく、落ち着いた色調で統一された店内は、大人の隠れ家といった趣です。

特に印象的だったのは、ゆったりと座れるソファ席。これがまた驚くほど居心地が良く、時間を忘れてくつろげる空間を提供してくれます。女子会はもちろんのこと、デートや大切な人との食事にもぴったりだと感じました。

また、団体での利用も可能で、50名まで収容できる広々とした空間は、大人数での宴会やパーティーにも最適。20名以上で貸切も可能とのことなので、様々なシーンで活躍してくれそうです。

厳選された美酒と、心ときめくメニューの数々

「食堂FRUNK」の大きな魅力の一つは、そのドリンクメニューの豊富さ。特にワイン好きにはたまらないラインナップです。厳選されたナチュールワインの数々は、どれも個性的で、料理とのペアリングを考えるのが楽しくなります。

最近流行りの「オレンジワイン」もグラスから楽しめるのは嬉しいポイント。ワイン以外にも、アルコール、ソフトドリンクともに種類が豊富で、どんな好みの方でもきっとお気に入りの一杯が見つかるはずです。

そして、料理メニューの多さにも驚かされます。どれもお洒落でセンスが光るメニューばかりで、正直なところ、どれを選ぶか真剣に悩んでしまいました。

今回、私たちがオーダーした中で特に感動したのは、「もちもちニョッキゴルゴンゾーラ」（￥1,000）。名前の通り、本当にもちもちとした食感で、口に入れると濃厚なチーズの香りが広がり、思わず唸ってしまいました。ゴルゴンゾーラの風味とニョッキの食感が絶妙に絡み合い、ワインとの相性も抜群。これはぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

前菜に選んだ「マッシュルームのカルパッチョ」も、新鮮な生マッシュルームの香りを存分に楽しめ、食欲を掻き立てられました。

「とうもろこし」（￥385／1個）も香ばしく焼き上げられており、シンプルながらも素材の良さが際立つ一皿です。

そして、定番のフライドポテトも「食堂FRUNK」では一味違います。「スイートチリとサワークリームのフライドポテト」（￥660）は、甘じょっぱい味わいが癖になる一品。いつもとは違うポテトを、新しい発見とともに楽しむことができました。

スペシャル感溢れるデザートで締めくくる至福のひととき

美味しい料理とワインを堪能した後は、やはりデザートで締めくくりたいもの。「食堂FRUNK」のデザートは、そのスペシャル感に心躍ります。

特に感動したのは、「できたて生ティラミス」（￥600）。オーダーが入ってから作ってくださるという、まさに出来立てのフレッシュなティラミスは、甘すぎず、コーヒーの苦味もしっかりと感じられ、ワインとの相性も抜群でした。

もう一つ、「白桃パンナコッタ」（￥600）もオーダー。なめらかな食感と、白桃の優しい甘さが口いっぱいに広がり、こちらも絶品でした。驚くべきは、そのボリューム。器も大きく、友人と半分こずつ食べましたが、それでも大満足の量でした。

デザートまで抜かりなく美味しい「食堂FRUNK」は、女子会の締めくくりに最高の場所です。

ランチもディナーも、何度でも訪れたくなる場所

今回はディナータイムに女子会で訪れましたが、ランチメニューも豊富に用意されているとのこと。ディナーで提供されていた一部のメニューもランチで楽しめるそうなので、次回はぜひランチタイムにも足を運んでみたいと思います。

店舗情報